| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：正康 |
| 订货号：13869639905 | 货号：zk-gr | 型号：可定制 |
| 电压：380V | 功率：可定制kw | 净重：可定制kg |
| 包装：覆膜 | 外形尺寸：可定制mm | 产品用途：肉类腌制入味嫰化 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：*** | 规格：可定制 |
| 是否跨境货源：否 |
采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品出***的目的。
特点
1本机采用优质不锈钢，原型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2桨叶圆弧型设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
技术参数：
型号 | 功率（KW） | 电压（v） | 转速（r/min） | 真空度（mp） | 有效容量（L/桶） | 外形尺寸（mm） |
GR---800L | 4.75 | 380 | 7 | ＜=-0.08 | 800 | 2250×1200×1700 |
GR---1000L | 6.6 | 380 | 7 | ＜=-0.08 | 1000 | 2560×1350×1770 |
GR---1200L | 6.6 | 380 | 7 | ＜=-0.08 | 1200 | 2250×1400×1870 |
GR---1622L | 8.6 | 380 | 7 | ＜=-0.08 | 1600 | 2530×1500×1950 |
GR---2000L | 8.6 | 380 | 7 | ＜=-0.08 | 2000 | 2800×1700×2150 |
